夏季，成群牦牛成為草原上一道風景。圖片由同德縣委宣傳部提供

　　青海省海南藏族自治州同德縣是青海省主要的藏羊、牦牛產地。作為全省重要的農畜產品生產基地，同德縣牦牛、藏羊產業是最具潛力、最有發展前景的農牧業產業之一。在現代畜牧業快速發展的今天，同德縣如何開發利用好牦牛藏羊資源，讓牦牛藏羊產業更好地助力鄉村振興？

　　“一年一胎”變“兩年三胎”

　　清晨，同德縣唐谷鎮達隆村的茫茫草原上，成群的牛羊或咀嚼草料，或悠閑踱步，享受著春日的陽光。

　　“5月后，草場慢慢變綠，到時候牛羊就可以吃到鮮草，生長速度也會更快?！蓖驴h達隆生態畜牧業專業合作社理事長旦正加看著一望無際的草原說。

　　跟隨旦正加的腳步，記者來到達隆生態畜牧業專業合作社，他一邊給羊群添飼料，一邊給記者講合作社的發展情況。

　　“以前，牧民們對養殖技術、銷售經營一竅不通。每家每戶搭建簡易的棚舍，讓羊群在草場上吃草，雖然羊群數量不少，但品質不一，收入不穩定?！?/p>

　　如何讓藏羊產業為牧民帶來實實在在的效益？集約化、高效養殖模式必不可少。2016年，達隆村對達隆生態畜牧業專業合作社開展股份制改革，全村30戶村民將藏羊、草場、耕地全部入股，探索畜牧業集約化、規模化產業發展的新路子。

　　完成股份制改革后，村兩委積極爭取縣上的支持，先后建設養殖場、高標準畜牧暖棚、貯草棚、飼料加工坊等基礎設施，采取半舍飼養殖的方式，大幅縮短藏羊的生長周期。

　　同德縣動物疫情預防控制中心副主任楊光太介紹，粗略計算，每只羊每年的食草量為800公斤左右，隨著半舍飼養殖技術的應用，藏羊的出欄時間由12個月縮短至6個月，高效的養殖方式，打破了幼畜生長發育緩慢、生產周期長的畜牧業發展瓶頸，也讓生態環境得到保護。

　　不僅如此，合作社對引進的藏系羊開展畜種改良，優化畜群結構，尤其是藏系羊由“一年一胎”轉變為“兩年三胎”高效養殖，促進了藏羊產業發展提質增效，實現了由傳統放牧轉變為規?；B殖，由經驗養殖轉變為科學高效養殖，由牧戶零售轉變為基地統一品牌銷售的三個轉變。

　　牧民放下牧鞭變身上班族

　　正午時分，在唐谷鎮達隆村草場，村民格日多杰正在喂羊。格日多杰一家4口原本以放羊為生，隨著合作社股份制改革，格日多杰將自家的草場、耕地、藏羊全部入股。放下牧鞭的格日多杰，如今成為一名出租車司機。

　　說起現在的生活，格日多杰露出了笑容。他說，以前和妻子都以放羊種地為主，現在牛羊、耕地都入股到合作社，不僅能分紅，還有時間跑出租車，增加了收入。

　　在達隆村，目前，有五十多名世代依賴養殖牛羊等傳統農牧業吃飯的農牧民，轉變觀念放下牧鞭，外出務工。

　　通過加大優質牧草種植力度，采用藏羊高效養殖技術，達隆合作社初步實現了農牧業增效、農牧民增收的目標，到2020年分紅資金達30余萬元，戶均分紅1萬元。

　　同德縣畜牧業主要以牦牛藏羊為主，河北鄉、秀麻鄉以牦牛繁育為主，尕巴松多鎮、唐谷鎮以牦牛藏羊養殖為主。截至目前，全縣各類牛羊養殖合作社達到460多家。

　　集約化、高效養殖不僅讓同德縣牦牛藏羊的供給能力增強，而且在維持草畜平衡、農牧民致富方面也起到了積極的作用。

半舍飼養殖讓同德藏羊出欄時間更短。 圖片由同德縣委宣傳部提供

　　牦牛讓牧民“牛”起來

　　牦牛，是青藏高原獨具特色的品種，能夠適應高寒、缺氧等生存環境，是牧民們重要的經濟來源。說起家鄉的牦牛，同德縣河北鄉格什格生態畜牧業專業合作社理事長才旦很自豪。

　　河北鄉家家戶戶都養牦牛。

　　為改良牦牛品種，打響“牦牛之鄉”品牌。早些年，河北鄉成立格什格生態畜牧業專業合作社，牧民每戶入股一頭母牛，并且在政府帶領下前往玉樹、黃南等地引進高品質的牦牛。

　　“現在，高效養殖技術改變了傳統的畜牧方式，良種牦牛提純復壯，不但提高了牦牛的產量，還增加了牧民的收入。沒想到我們的牦牛還能被劃入有機(良種)牦牛繁育示范園區。”才旦說。

　　目前，同德縣以“牛場+合作社+牧戶”的養殖模式，全力推進牦牛良種選育繁育工作，建成覆蓋河秀區所轄18個農牧村的同德縣有機(良種)牦牛繁育基地，建有縣級良種牦牛種牛繁育場1個，鄉級牦牛良種選育繁育基地4個，并獲得有機產地和產品認證。

　　以往受加工、運輸、冷鏈等因素制約，同德縣牦牛產品很難走出高原。如今，隨著道路基礎設施逐步完善，同德牦牛肉、牦牛肉制品通過電商平臺銷往全國各地。

　　打響“牦牛之鄉”特色品牌

　　吃得好才能長得壯。同德縣牧草面積約33萬公頃，在藏羊牦牛產業發展的背后，是堅持“生態優先、以草帶畜、草畜一體、循環發展”的理念。

　　作為全省重要的農畜產品生產基地，同德縣牦牛藏羊產業是最具潛力的農牧業產業之一。利用河北鄉、秀麻鄉高寒地域特征大力發展牦牛產業，實施良種繁育工程，培育高原型牦牛優質畜種。進一步擴大原有的有機牦牛良種繁育核心群，積極推進有機認證工作，努力打造有機畜產品供給、牦牛良種生產推廣示范基地，打響“牦牛之鄉”的特色品牌。

　　同德縣農牧和水利局局長周桑加說，為走草畜高效循環發展之路，同德縣以省牧草良種繁殖場為依托，搭建三江源草業星創空間，先后與科研單位協作，培育出了多葉老芒麥、短芒老芒麥、冷地早熟禾、扁桿早熟禾、中華羊茅、西北羊茅、星星草等二十多種優良牧草品種。

　　今天的同德縣，以品牌建設為引領，提升全縣農畜產品競爭力，以牦牛藏羊良種示范基地為抓手，推進“中國良種牦牛示范縣”建設工作。同時，在延伸產業鏈上下足功夫，全力做好特色農牧產業布局文章，融入全州打造綠色有機農畜產品輸出地樣板區。