從搶占線下冰柜到布局水源地，巨頭開啟新一輪“跑馬圈地”。1月1日晚間，“大自然的搬運(yùn)工”農(nóng)夫山泉宣布，擬在浙江建德投資50億元擴(kuò)產(chǎn)能。自去年底以來，包括華潤(rùn)怡寶、王老吉、東鵬飲料、健力寶、加多寶、大窯在內(nèi)的飲料品牌加快建廠布局，開拓全國(guó)市場(chǎng)。

　　飲料巨頭之間競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化，以擴(kuò)產(chǎn)能、找水源地為主的競(jìng)爭(zhēng)也全方位展開，與各地招商引資、提振經(jīng)濟(jì)形成雙向奔赴。

　　豪擲50億元

　　1996年9月，農(nóng)夫山泉的前身新安江養(yǎng)生堂飲用水有限公司在建德成立；27年后，農(nóng)夫山泉再次將目光聚焦這片發(fā)源地。

　　2024年1月1日晚間，農(nóng)夫山泉發(fā)布公告稱，公司與浙江省建德市人民政府就“農(nóng)夫山泉建德飲用水及飲料綜合產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目”簽署投資協(xié)議，同意通過招拍掛形式取得約1000畝工業(yè)用地的使用權(quán)，并承諾本項(xiàng)目總投資額為50億元。值得注意的是，這是農(nóng)夫山泉自上市以來，首次要以公告形式披露的有關(guān)擴(kuò)大產(chǎn)能的投資。

　　對(duì)于投資建廠的原因，農(nóng)夫山泉表示，“投資協(xié)議的簽署，旨在為公司繼續(xù)依托千島湖優(yōu)質(zhì)的天然水資源，利用公司的品牌及市場(chǎng)地位，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能，提高為消費(fèi)者提供產(chǎn)品和服務(wù)的能力，從而提高本集團(tuán)的整體競(jìng)爭(zhēng)力和投資回報(bào)，鞏固行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先地位”。

　　根據(jù)公告，農(nóng)夫山泉通過在浙江省建德市的各獨(dú)立子公司分兩期多階段實(shí)施本項(xiàng)目，涵蓋飲用水、飲料及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工制造等領(lǐng)域，打造飲用水及飲料綜合產(chǎn)業(yè)基地，本次投資的資金來源為公司自有資金。

　　提及農(nóng)夫山泉，很多人最先想到的是千島湖及坐擁絕大部分千島湖的淳安縣，事實(shí)上建德才是其發(fā)源地。位于新安江水電站大壩腳下的農(nóng)夫山泉最大生產(chǎn)基地，承擔(dān)著每年生產(chǎn)超30億瓶農(nóng)夫山泉的重任，也是建德建設(shè)百億級(jí)產(chǎn)能、十億級(jí)稅收的全球高端飲用水和飲料產(chǎn)業(yè)基地的水經(jīng)濟(jì)樣板。

　　跑馬圈地

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2023年水行業(yè)的跑馬圈地近40起，農(nóng)夫山泉、華潤(rùn)怡寶、王老吉、東鵬飲料等紛紛投資擴(kuò)建生產(chǎn)基地。

　　2023年12月，王老吉南沙大健康生產(chǎn)基地正式投產(chǎn)，項(xiàng)目總投資達(dá)7.5億元，成為全國(guó)規(guī)模最大、自動(dòng)化程度最高的涼茶生產(chǎn)基地；11月，農(nóng)夫山泉正式落戶林芝，計(jì)劃投資2億元，在巴宜區(qū)尼西村建設(shè)農(nóng)夫山泉生產(chǎn)基地，并將注冊(cè)成立農(nóng)夫山泉的控股子公司；11月，華潤(rùn)怡寶兩大項(xiàng)目接連簽約落地，先后在福建武夷山簽約茶飲料生產(chǎn)基地項(xiàng)目，在浙江文成落地文成生產(chǎn)基地項(xiàng)目；11月，東鵬飲料浙江生產(chǎn)基地投產(chǎn)儀式在衢州市智造新城舉行，該項(xiàng)目總投資近10億元，共建設(shè)6條生產(chǎn)線。

　　在國(guó)產(chǎn)汽水行業(yè)，企業(yè)擴(kuò)張也如火如荼。異軍突起的大窯，通過開辟“大汽水”賽道及餐飲渠道的差異化打法，向全國(guó)進(jìn)軍。2023年11月21日，大窯飲品官微發(fā)布了“北商南援”計(jì)劃，在2024年將重點(diǎn)打造華南市場(chǎng)，“在北方經(jīng)銷商中，分批次、分階段推進(jìn)。第一批‘北商南援’計(jì)劃13名經(jīng)銷商已經(jīng)完成市場(chǎng)選定，正式進(jìn)入團(tuán)隊(duì)組建階段，計(jì)劃于2023年12月正式執(zhí)行鋪市工作；‘北商南援’計(jì)劃同步在西部戰(zhàn)區(qū)進(jìn)行推進(jìn)，目前已有9名經(jīng)銷商進(jìn)行對(duì)接”。

　　武漢二廠汽水在去年通過并購(gòu)方式，曲線登陸港股后，在資本加持下高調(diào)進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)，并通過中石油、中石化和高鐵渠道迅速擴(kuò)張。

　　此外，北冰洋、承德露露、李子園等也在2023年擴(kuò)產(chǎn)能投資建廠，加速全國(guó)市場(chǎng)布局。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局披露的數(shù)據(jù)顯示，2023年1—11月，酒、飲料和精制茶制造業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收13937.4億元，同比增長(zhǎng)6.6%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2755.8億元，同比增長(zhǎng)6.1%。截至11月，飲料產(chǎn)量累計(jì)值為16177.7萬噸，同比增長(zhǎng)4%；其中11月產(chǎn)量為1029.7萬噸，同比增長(zhǎng)4.3%。這意味著2023年飲料行業(yè)生產(chǎn)增長(zhǎng)已經(jīng)恢復(fù)。

　　舊題新解

　　水行業(yè)價(jià)格內(nèi)卷、同質(zhì)化嚴(yán)重問題一直未解。水企加速“跑馬圈地”，一方面反映出水行業(yè)繼續(xù)保持著熱度，在市場(chǎng)上較為活躍，另一方面水源地也成為企業(yè)的主要賣點(diǎn)之一。

　　早在一年前發(fā)布的《2022年京東超市礦泉水消費(fèi)趨勢(shì)的報(bào)告》就顯示，礦泉水的水源地成為消費(fèi)者購(gòu)買決策的關(guān)鍵，越來越多的品牌在產(chǎn)品上添加水源地的標(biāo)識(shí)，后來市場(chǎng)的變化也印證了這一點(diǎn)。

　　2021年4月19日，農(nóng)夫山泉宣布推出天然礦泉水品牌“長(zhǎng)白雪”，被視為挑戰(zhàn)當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)礦泉水細(xì)分領(lǐng)域市占第一的百歲山。如今圍繞著水源地，飲用水品牌的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇，依托源自海拔6000米昆侖山玉珠峰的昆侖山礦泉水，背靠長(zhǎng)白山吉林森工的天然礦泉水泉陽(yáng)泉，同樣在吉林采用水源的康師傅長(zhǎng)白山礦泉水，來自上海青草沙水庫(kù)的冰露以及來自廣東羅浮山脈、鰲峰山脈、浙江四明山脈、江西宜風(fēng)清水河等多個(gè)地區(qū)的百歲山，各大品牌或多或少以水源地標(biāo)榜。

　　2024年1月2日，北京商報(bào)記者在京東搜索“飲用水”，出現(xiàn)不少長(zhǎng)白山、雪山、西藏、巴馬、進(jìn)口等帶有地域標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品。目前，在國(guó)內(nèi)西南、長(zhǎng)白山、長(zhǎng)三角、珠三角四大優(yōu)質(zhì)水源地，已聚集了市面上幾乎所有主流瓶裝水品牌。

　　在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，優(yōu)質(zhì)且稀缺的水源地一直是高端水品牌的主要賣點(diǎn)之一，“一方面，對(duì)農(nóng)夫山泉來說，浙江一定是它的首選，因?yàn)樗鳛檎憬〉钠放疲谡枰瓌?dòng)內(nèi)需、增加消費(fèi)、解決就業(yè)的大背景下，支持浙江是企業(yè)必須踐行的社會(huì)責(zé)任；另一方面，雖然這幾年農(nóng)夫山泉整體發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò)，在飲料板塊開辟出‘第二增長(zhǎng)曲線’，但在飲用水板塊似乎已經(jīng)到了一定瓶頸，需要通過擴(kuò)產(chǎn)能維持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力”。

　　水源地已成為企業(yè)打造差異化的一把利刃。根據(jù)馬上贏公布的數(shù)據(jù)，在包裝飲用水上，以銷售額計(jì)算去年三季度農(nóng)夫山泉的份額為37.01%、怡寶為21.94%、景田為19.66%。在當(dāng)下火熱的即飲茶市場(chǎng)，2023年無糖即飲茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)巨頭化，農(nóng)夫山泉、三得利和元?dú)馍譅?zhēng)奪近九成的份額。

　　從業(yè)績(jī)報(bào)告也可以看到，擴(kuò)產(chǎn)能對(duì)巨頭業(yè)績(jī)的拉動(dòng)成效顯著。2023年上半年，農(nóng)夫山泉實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約204.62億元，同比增長(zhǎng)23.28%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)約57.75億元，同比增長(zhǎng)25.33%。東鵬飲料2023年前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收約86.41億元，同比增長(zhǎng)30.05%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)約16.56億元，同比增長(zhǎng)42.05%。

　　中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)專家委員會(huì)委員、北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴陽(yáng)也認(rèn)為，“企業(yè)在擴(kuò)產(chǎn)能的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)更多地探索藍(lán)海戰(zhàn)略，在產(chǎn)品研發(fā)、科技創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新上做更多探索，也可以探索海外市場(chǎng)開拓，不宜在已成紅海的領(lǐng)域過多投入”。

　　對(duì)于此次擴(kuò)產(chǎn)能帶來的增益等問題，北京商報(bào)記者通過郵件向農(nóng)夫山泉發(fā)出采訪函，但截至發(fā)稿未收到回復(fù)。

　　北京商報(bào)記者 孔文燮