“作為一家中小型民營企業(yè)，我們真是做夢都沒有想到，能夠?qū)拥健罂АY源現(xiàn)場指導(dǎo)，短短3個(gè)月時(shí)間，幫助我們一步步朝著‘少走彎路、節(jié)約成本’的發(fā)展愿景邁進(jìn)。”安徽省蒸谷米食品科技有限公司董事長嚴(yán)偉龍是位70后創(chuàng)業(yè)者，也是全國學(xué)會科技服務(wù)“入皖行動(dòng)”的受益者。

　　前不久，全國學(xué)會科技服務(wù)“入皖行動(dòng)”——科技經(jīng)濟(jì)融合創(chuàng)新發(fā)展論壇在合肥舉辦。此次論壇是中國科協(xié)年會服務(wù)地方建設(shè)科創(chuàng)高地系列活動(dòng)的重要內(nèi)容，也是全國學(xué)會科技服務(wù)“入皖行動(dòng)”階段性成果的集中展示。

　　在這場論壇的主題分享環(huán)節(jié)，嚴(yán)偉龍用30分鐘的時(shí)間脫稿分享了自己的感受。

　　他創(chuàng)辦的企業(yè)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)平均年齡在40歲以下。團(tuán)隊(duì)從缺技術(shù)、缺人才的“一窮二白”局面起家，試水打造水稻育種、產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)備制造等產(chǎn)業(yè)板塊，瞄準(zhǔn)蒸谷米精深加工的主攻方向。但隨著產(chǎn)品不斷升級迭代，企業(yè)遇到卡脖子技術(shù)和生產(chǎn)難題，迫切需要進(jìn)一步了解產(chǎn)品深層次機(jī)理，講清楚產(chǎn)品功能和人體健康的關(guān)系。

　　轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在今年。新春伊始，全國學(xué)會科技服務(wù)“入皖行動(dòng)”拉開帷幕，中國科協(xié)聚焦安徽省核心產(chǎn)業(yè)征集了14個(gè)領(lǐng)域73項(xiàng)重大產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)企業(yè)科技需求，組織全國學(xué)會對需求進(jìn)行認(rèn)領(lǐng)。在6月初的全國學(xué)會科技服務(wù)“入皖行動(dòng)”啟動(dòng)會上，合肥、蕪湖、銅陵、滁州等9家市科協(xié)主席作城市發(fā)展、“雙招雙引”宣介，主動(dòng)對接全國學(xué)會。

　　正是在這次活動(dòng)中，嚴(yán)偉龍向滁州市科協(xié)表達(dá)了“尋求國內(nèi)碳水化合物研究領(lǐng)域?qū)＜規(guī)椭钡南敕ā?周后，當(dāng)?shù)卣不帐】茀f(xié)幫助對接中國營養(yǎng)學(xué)會，該學(xué)會理事長楊月欣表示愿意提供幫助。

　　嚴(yán)偉龍迫不及待地坐高鐵前往北京拜訪，在對方會議間歇，嚴(yán)偉龍抓住機(jī)會，道出企業(yè)訴求并發(fā)出邀請。

　　兩個(gè)月后，楊月欣一行專家在安徽省科協(xié)黨組成員、副主席魏軍鋒陪同下來到小崗村，深入蒸谷米食品科技有限公司考察生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品特性。調(diào)研團(tuán)隊(duì)針對產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值、口感、包裝等方面提出意見，并指出企業(yè)存在產(chǎn)品機(jī)理不清晰、產(chǎn)品科學(xué)闡釋不科學(xué)等現(xiàn)實(shí)問題。

　　嚴(yán)偉龍至今記得，在調(diào)研后舉行的座談會議中，大家討論的內(nèi)容并不“務(wù)虛”，而是開門見山，直指如何幫企業(yè)解決困難。有一位專家指出：“我們會幫助你們講好、提煉好產(chǎn)品科技含量、科技研發(fā)故事，未來將故事告訴中國乃至全球的消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，為健康中國服務(wù)。”

　　“如何將科技、產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)者3個(gè)點(diǎn)相結(jié)合，為企業(yè)提供‘把脈’服務(wù)，是一個(gè)課題。”中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員向雪松也參與了此次調(diào)研。在對接過程中，他決定利用本單位資源，幫助企業(yè)開展產(chǎn)品成果鑒定和淀粉特性預(yù)實(shí)驗(yàn)，再對產(chǎn)品健康功效、健康消化特性進(jìn)行挖掘提升。

　　最終，經(jīng)過商討，中國營養(yǎng)學(xué)會決定聯(lián)合蒸谷米公司開展碳水化合物機(jī)理、蒸谷米營養(yǎng)評價(jià)、蒸谷米糖代謝、健康低糖主食研發(fā)等項(xiàng)目，將企業(yè)的科研從工藝層面轉(zhuǎn)向機(jī)理研究。

　　“對于中小微企業(yè)而言，自建實(shí)驗(yàn)室、引進(jìn)人才隊(duì)伍成本較高，通過合作，可以借助科協(xié)資源開展定向性研究，企業(yè)既節(jié)省時(shí)間，也節(jié)約試錯(cuò)成本。”在嚴(yán)偉龍看來，“入皖行動(dòng)”相當(dāng)于“紅娘”，方便企業(yè)對接科技資源，也為企業(yè)科技研發(fā)提供保障。“這種合作不是‘一錘子買賣’，希望合作能夠常態(tài)化，逐步深入解決企業(yè)問題。”

　　向雪松介紹，自己此前經(jīng)常在醫(yī)學(xué)、食品、金融領(lǐng)域開展業(yè)務(wù)交流，全國學(xué)會科技服務(wù)“入皖行動(dòng)”要想開展得更精準(zhǔn)，跨學(xué)科、跨領(lǐng)域、跨層次、跨區(qū)域的合作和交流必不可少。

　　“企業(yè)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)界理論有差別，消費(fèi)者觀念和行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)也存在差異。希望科協(xié)通過類似活動(dòng)，讓學(xué)會了解企業(yè)科研基礎(chǔ)和產(chǎn)品從無到有的全過程，從而更了解行業(yè)發(fā)展和消費(fèi)者需求，幫助成果轉(zhuǎn)化。”在向雪松看來，在應(yīng)用科學(xué)領(lǐng)域，青年科學(xué)工作者要深入社會和產(chǎn)業(yè)，洞悉消費(fèi)者需求，在實(shí)踐中為自己科學(xué)發(fā)展確定方向，深度對接地方經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。

　　嚴(yán)偉龍有臨床醫(yī)學(xué)學(xué)科背景，成立企業(yè)以來，他一直重視科研創(chuàng)新，每年至少投入銷售額的2％用于研發(fā)。他呼吁，希望未來能提升“入皖行動(dòng)”的活動(dòng)覆蓋面，關(guān)注更多中小微企業(yè)、民營企業(yè)和初創(chuàng)企業(yè)，瞄準(zhǔn)這些企業(yè)缺技術(shù)、缺創(chuàng)新要素的“痛點(diǎn)”，將企業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新鏈路打通。

　　“入皖行動(dòng)”是全國學(xué)會科技服務(wù)的縮影。在當(dāng)天的論壇以及采訪環(huán)節(jié)，業(yè)內(nèi)和學(xué)界專家針對學(xué)會服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀和未來等問題進(jìn)行熱議。

　　中國營養(yǎng)學(xué)會副秘書長蔣燕也曾去過滁州鳳陽縣。2020年至今，蔣燕和團(tuán)隊(duì)先后將科技成果引入湖北襄陽、江西宜春、浙江臺州等地，為企業(yè)提供科技咨詢、技術(shù)評估、人才培養(yǎng)等服務(wù)。在她看來，全國學(xué)會科技服務(wù)要想開展得更扎實(shí)，可以從3方面破題：

　　一是建立國家級、省級、地市級學(xué)會的三級聯(lián)動(dòng)機(jī)制，在基層建立學(xué)會服務(wù)站；二是增加學(xué)會科技服務(wù)團(tuán)的隊(duì)伍規(guī)模，根據(jù)地方產(chǎn)業(yè)需求細(xì)分指導(dǎo)方向，通過多元方式提升科技工作者的科技服務(wù)能力；三是搭建專家學(xué)者和地方企業(yè)直接對話的平臺。

　　“我注意到，有很多青年博士參與服務(wù)，和企業(yè)負(fù)責(zé)人一起‘頭腦風(fēng)暴’。因此，科研必須和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，并且深度、長期、常效開展合作，而不是‘淺嘗輒止’，才能為青年科技工作者和企業(yè)人才培養(yǎng)搭建平臺、提供土壤，也能持續(xù)解決企業(yè)更多瓶頸問題。”來自中國金屬學(xué)會的車彥民談道。

　　“他山之石可以攻玉。”東北大學(xué)教授、俄羅斯自然科學(xué)院外籍院士張廷安長期關(guān)注固廢資源利用等問題，幫企業(yè)“把脈問診”。論壇舉辦當(dāng)天，在主題演講結(jié)束后，他饒有興趣地聆聽了紡織有機(jī)纖維等知識介紹。他告訴記者，青年科技工作者要學(xué)會觸類旁通、舉一反三，學(xué)會跨界、交叉科研，才能更全面地服務(wù)地方。

　　“近年來，中國科協(xié)著力強(qiáng)化同地方政府的合作，啟動(dòng)了‘入魯行動(dòng)’‘入湘行動(dòng)’‘入皖行動(dòng)’等活動(dòng)，讓科技有效服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展。”當(dāng)天論壇上，中國科協(xié)黨組成員、書記處書記王進(jìn)展在致辭時(shí)說，希望全國學(xué)會科技服務(wù)團(tuán)進(jìn)一步聚焦靶心，圍繞企業(yè)科技需求，細(xì)化服務(wù)，扎實(shí)推進(jìn)智力、人才、成果項(xiàng)目落地；希望試點(diǎn)城市進(jìn)一步細(xì)化配套政策，與科協(xié)共同探索協(xié)同創(chuàng)新的合作模式；希望進(jìn)一步拓展開創(chuàng)協(xié)同的創(chuàng)新生態(tài)，探索長期的、標(biāo)志性的融合活動(dòng)品牌，動(dòng)員更多科技工作者，吸引更多創(chuàng)新要素落地生根。

　　中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 王海涵 來源：中國青年報(bào)