中國西藏網訊 一鏟鏟飼料倒到食槽內，牦牛悠閑地慢慢咀嚼。中午時分，西藏自治區昌都市類烏齊縣濱達鄉央宗村的向巴郎加和幾位村民正在當地的牦牛短期育肥示范基地內飼喂近期將要出欄的牦牛。

圖為村民正在飼喂將要出欄的牦牛

　　“類烏齊牦牛一直以膘肥體壯、肉質鮮嫩、口感好享譽區內外，但按照牧民傳統的秋末冬初出欄的畜牧理念，春夏秋三季市場上基本沒有新鮮牦牛肉。”濱達鄉黨委書記謝紹均介紹說，濱達鄉以育肥基地為平臺，在3至10月份反季節銷售有力提高了當地牧民的養殖效益，基地現有待出欄牦牛474頭。

　　濱達鄉央宗村牦牛短期育肥示范基地建成于2018年6月底，屬精準扶貧產業發展項目。目前，該基地除產業發展資金折股量化給貧困戶外，讓群眾以耕地、草場、牦牛等生產資料折合成資金入股。

　　“現在全村牧民群眾參與其中，村民分別享受土地流轉租金和利潤分紅。”濱達鄉黨委書記謝紹均說，2019年央宗村戶均增收3126元。

圖為央宗村牦牛短期育肥示范基地的牦牛

　　飼喂完牦牛，向巴郎加告訴記者，在基地工作的他每月有2300元的收入，自己已經在基地工作2年了，牦牛經過3個月左右的短期育肥可增收千元以上，向巴郎加認為基地的建設為當地村民帶來了可觀的收入。“基地不僅為當地富余勞動力提供了就業崗位，還讓村民有了土地流轉租金和利潤分紅。此外，還可以將自家多余的飼草賣給基地增加現金收入。”

　　當前，央宗村牦牛短期育肥示范基地以年育肥出欄牦牛1200頭以上為目標，按每頭育肥牦牛增收1100元，預計可讓牧民群眾實現增收132萬元以上。

　　類烏齊縣現有3座牦牛短期育肥基地，基地不僅帶動周邊牧民群眾實施牦牛短期育肥增收，還帶動農牧民群眾參與飼草料種植拓寬增收渠道。

　　類烏齊縣農業農村局副局長旦增群培介紹說，2019年類烏齊縣參與到牦牛短期育肥基地入股集中育肥和到戶育肥的建檔立卡戶720余戶，戶均實現增收3000元以上；全縣1100余戶參與飼草料種植，其中建檔立卡戶280戶，戶均實現增收2000元以上。

　　昌都市藏家牦牛股份有限公司是類烏齊縣的招商引資企業，集牦牛養殖、育肥、繁育和加工、銷售于一體。目前該企業擁有一條先進的年加工牦牛3萬頭規模的標準化冷鮮肉生產線和一條年產300噸牦牛休閑產品的生產線。

　　藏家牦牛股份有限公司負責人劉芳介紹說，公司在類烏齊縣和昌都市各開設有一個類烏齊牦牛肉廠家直營店，位于昌都市的類烏齊牦牛肉主題餐廳已于2019年7月底正式營業。

 
圖為藏家牦牛股份有限公司生產的鹵汁牦牛肉

　　“2019年公司產值達到6200萬。”劉芳說，公司常年以不低于市場價收購牦牛，保證廣大牧民群眾的牦牛每天都能出欄，市場每天都有新鮮牦牛肉，有效解決了類烏齊縣牦牛出欄問題和銷路問題。

　　目前，類烏齊縣“種草—養畜—加工—銷售”牦牛產業鏈已初見雛形，正在悄悄地改變著當地農牧民的生活。（中國西藏網 記者/賈華加）