中國(guó)西藏網(wǎng)訊 近日，西藏自治區(qū)日喀則市亞?wèn)|縣康布鄉(xiāng)舉辦“展農(nóng)牧風(fēng)采，產(chǎn)業(yè)促鄉(xiāng)村振興”主題技能大賽。大賽聚焦傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)技能，圍繞牧民日常生產(chǎn)核心需求，設(shè)置了擠牛奶、打酥油和紡牦牛線三項(xiàng)競(jìng)賽項(xiàng)目。 

圖為擠牛奶比賽現(xiàn)場(chǎng)

圖為打酥油比賽環(huán)節(jié)

　　在擠牛奶比賽中，參賽選手需在10分鐘內(nèi)完成對(duì)單頭泌乳牦牛的擠奶操作，最終依據(jù)牛奶重量評(píng)定名次，直接反映牧業(yè)基礎(chǔ)生產(chǎn)能力；打酥油環(huán)節(jié)中，選手使用傳統(tǒng)木桶攪拌鮮牛奶，裁判組以實(shí)際酥油產(chǎn)量及“牛奶—酥油轉(zhuǎn)化率”作為主要評(píng)分依據(jù)，突出乳制品加工效能；紡牦牛線項(xiàng)目則重點(diǎn)考查技藝熟練度與成品質(zhì)量，從均勻度、緊實(shí)度及手感等多個(gè)維度進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，推動(dòng)高原特色手工藝的傳承與發(fā)展。 

圖為紡牦牛線項(xiàng)目比賽現(xiàn)場(chǎng)

圖為紡牦牛線項(xiàng)目比賽現(xiàn)場(chǎng)

　　比賽為牧民搭建了技能交流的平臺(tái)，選手們通過(guò)觀摩優(yōu)秀操作、親身參與比拼，有效掌握了高效擠奶、酥油提煉和紡線等實(shí)用技巧，切實(shí)提升了傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)技能水平。賽后，一場(chǎng)由牧民代表自發(fā)組織的游牧文化展示活動(dòng)接續(xù)展開。活動(dòng)以群眾為主角，生動(dòng)再現(xiàn)了傳統(tǒng)游牧生活中“生產(chǎn)—運(yùn)輸—銷售”的全過(guò)程：牧耕演示還原真實(shí)勞作場(chǎng)景，轉(zhuǎn)場(chǎng)模擬展現(xiàn)遷徙智慧，黑帳篷搭建彰顯傳統(tǒng)技藝，擠奶、打酥油、售賣酥油奶茶等實(shí)景操作更讓觀眾沉浸式體驗(yàn)了游牧文化的獨(dú)特魅力。（中國(guó)西藏網(wǎng) 記者/次旦拉姆 供稿/亞?wèn)|融媒）