中國西藏網(wǎng)訊 在四川巴塘這片古老而肥沃的土地上，一種名為“甲著”的小麥品種經(jīng)歷了從瀕臨滅絕到重獲新生的傳奇歷程。這不僅是一段關(guān)于農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護與利用的故事，更是巴塘縣乃至整個甘孜藏族自治州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生動縮影。

　　瀕臨滅絕的珍稀品

　　“甲著”小麥，藏語音譯，“甲”意為一百，“著”意為小麥，因每穗有100粒左右而得名。這種小麥品種種植歷史悠久，達(dá)100年以上，且是近幾十年來收集到的唯一一種四倍體小麥地方品種。然而，由于傳統(tǒng)種植區(qū)的農(nóng)民集體易地搬遷，加之其麥稈高、麥穗重、易倒伏，成熟期較普通小麥長1到2周，影響下一季玉米播期等“個性”特點，甲著小麥幾乎已經(jīng)無人種植，瀕臨滅絕。

　　
圖為巴塘四倍體甲著小麥

　　搶救性保護與繁育

　　2019年，在“第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動”中，甲著小麥因其獨特的基因特性和豐富的營養(yǎng)價值，獲得了四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家的關(guān)注。為了搶救這一珍稀品種，省農(nóng)業(yè)科學(xué)院與巴塘縣農(nóng)牧農(nóng)村和科技局合作，共建了15畝的“甲著資源苗圃”，并開展了系統(tǒng)的保護與繁育工作。通過科技攻關(guān)，成功解決了甲著小麥的矮化、早熟等技術(shù)難題，為其商業(yè)化開發(fā)奠定了堅實基礎(chǔ)。

　　
圖為在地巫鎮(zhèn)原種基地的甲著小麥長勢喜人

　　入選全國十大優(yōu)異種質(zhì)資源

　　2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了十大優(yōu)異農(nóng)作物種質(zhì)資源，甲著小麥憑借其獨特的優(yōu)勢和豐富的營養(yǎng)價值成功入選。這一榮譽不僅提升了甲著小麥的知名度，更為其后續(xù)的商業(yè)化開發(fā)提供了有力支撐。

　　
圖為甲著小麥獲得的資質(zhì)

　　商業(yè)化開發(fā)與市場推廣

　　隨著甲著小麥的保護與繁育工作取得顯著成效，巴塘縣開始積極探索其商業(yè)化開發(fā)之路。2023年，以甲著小麥為原料的“康巴黃金小麥掛面”正式上市，并獲得了市場的廣泛認(rèn)可。同時，巴塘縣還積極與國內(nèi)知名食品研發(fā)單位、品牌營銷機構(gòu)合作，注冊了“切瑪甲卓”商標(biāo)，進(jìn)一步拓展了甲著小麥的市場空間。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展與未來展望

　　為了推動甲著小麥產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，巴塘縣堅持保護利用并重，緊扣生產(chǎn)供應(yīng)鏈、精深加工鏈、品牌價值鏈“三鏈同構(gòu)”，聚力上下內(nèi)外聯(lián)動協(xié)作。通過優(yōu)化廳院地企協(xié)作、搭建“廳、企、院、地”協(xié)作平臺、投資食品加工生產(chǎn)流水線等措施，巴塘縣正在加快構(gòu)建甲著小麥全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系。

　　巴塘縣將繼續(xù)加大甲著小麥的保護與繁育力度，提升其抗病性和產(chǎn)量；同時，將進(jìn)一步拓展其應(yīng)用領(lǐng)域和市場空間，開發(fā)更多元化的產(chǎn)品布局；此外，還將加強品牌建設(shè)和市場推廣力度，力爭將甲著小麥打造成為巴塘縣的特色名片和農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。

　　甲著小麥的成功歷程不僅彰顯了巴塘縣在農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護與利用方面的卓越成就，更為其他地區(qū)提供了寶貴的經(jīng)驗和借鑒。相信在不久的將來，甲著小麥將成為巴塘縣乃至整個甘孜州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點和增長點。（中國西藏網(wǎng) 記者/王淑 龍真多吉 圖片由巴塘縣委宣傳部提供）