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中國西藏網微信京城首家西式快餐廳重張
發布時間：2022-10-12 08:30:00來源： 北京日報
記者獲悉，曾經是京城首家西式快餐廳的義利餐廳已經恢復兩家門店，吸引不少老主顧前來品嘗。
1984年，北京一輕食品集團有限公司創立的義利餐廳在西單南口的西絨線胡同開業，成為北京第一家西式快餐廳，比肯德基和麥當勞進京的時間更早，也成了很多人記憶里“時髦”和“洋氣”的代名詞。義利餐廳相關負責人回憶說，“當時餐廳的經典菜就是紅燴泥腸飯、沙拉、漢堡和三明治，打開了京城西式快餐市場。”
位于西城區東經路5號的義利餐廳新店今年“十一”假期之前開業，延續了上世紀80年代西餐廳的復古格調，顯得更加精致典雅，價格卻比當年更“接地氣”。“我們三個人點了紅燴泥腸飯、紅菜湯、義利沙拉幾道經典老菜，還有幾道小菜和主食，總共不過100元出頭。”李女士說。
記者注意到，新店菜單還在西式快餐的基礎上增添了不少京味美食和早點，從茄汁炒意粉到打鹵面、從煎培根到豆泡湯、從德式香腸到電烤串，中西合璧的菜單風格讓不少顧客感到驚喜。
（責編：郭爽）
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