早上7時，多數市民還在睡夢之中，但在嘉興水果市場，一輛輛載滿新鮮水果的貨車已在排隊進場，各個檔口內各式時令水果琳瑯滿目，采購的客商絡繹不絕……

　　隨著疫情防控措施的優化與調整，昔日車水馬龍的煙火氣正在回歸，這個全國最大的專業水果批發市場迎來了久違的熱鬧，再次“活”了起來。

　　“道路一下開闊了，就像走在充滿希望的康莊大道上”

　　1月3日，嘉興水果市場總經理助理應建軍像往常一樣穿梭在各個市場查看經營情況。走在市場路上，他突然發現，以往圍在道路兩邊的隔離柵欄被撤除后，目光所及之處顯得特別敞亮，“這幾天天氣也好，道路一下開闊了，就像走在充滿希望的康莊大道上！”

　　應建軍在嘉興水果市場工作了27年，作為一名“老水果人”，他一路見證了嘉興水果市場的發展與繁榮。回憶起2022年這不平凡的一年，他感慨萬千：“受疫情影響，市場經歷了幾輪閉市與復市，這一年無論是對市場自身、經營戶還是客商來說，都是無比煎熬的一年。”

　　2022年12月4日晚，嘉興水果市場接到優化調整疫情防控措施的通告。從不看核酸，到陸續取消核酸檢測點，到不掃場所碼，再到進場只看健康碼……伴隨循序漸進“解禁”的腳步，嘉興水果市場有序恢復正常營業，供應水果品種豐富充足，蘋果、草莓、青棗、芒果、柿子、耙耙柑、葡萄柚、人參果……五湖四海的水果齊聚市場，四季的時節在此處碰頭交錯，連空氣中也氤氳著似有似無的芬芳甜蜜。

　　令他印象深刻的是，2022年12月4日之前，日均進場采購車輛只有1000余輛，2022年12月5日當天數據匯總顯示共有3300多輛，增長幅度逾230%，著實令他感到驚喜和振奮。

　　“兩次疫情后的近一個月內，市場采購及產地車輛大幅度下降，來往客商減少了近三成，估算下來市場交易額減少約有9億元。”應建軍說，如今，這個年交易量達490.01萬噸的超級市場正式按下“重啟鍵”，重新煥發生機和活力。他相信，站在新的起點上，打造高品質世界水果交易中心將不再是夢想。

　　“旺季從2022年12月正式開啟”

　　要問這幾天最受嘉興人歡迎的水果是什么，那一定是車厘子了。眼下正是這個“冬季水果頂流”大量上市的時節，每天早上開柜搶貨堪比“追星現場”。

　　1月3日下午，記者走訪一家精品水果市場發現，相比于上市之初，車厘子的價格已大幅下降。

　　“這幾天的生意可以說是供不應求啊！”許智超自稱“水果界的小年輕”，2001年出生的他，從事進口水果生意已有3年時間。

　　他告訴記者，現在正是車厘子生意最好的時候，每天他的檔口要進10個板車的貨，大約有3000箱，每天基本上到下午就能賣掉80%到90%。

　　說話間，一位在寧波余姚經營水果批發生意的進貨商就拿了100多箱3J車厘子，“最近車厘子賣得特別好，我幾乎每天都要來拿貨！”

　　“你看這個品質好，摸起來是硬的吧？這種就是脆、甜。”許智超一邊招呼著來進貨的客商一邊向記者介紹，以目前的主力軍桑提娜（車厘子品種名）為例，目前2J的桑提娜10斤裝在350元左右，3J的在400元上下。

　　另外，2023年車厘子的整體價格要比2022年高一點，那時候，每箱的價格還要便宜50元左右。

　　在嘉興水果市場的國產水果區，同樣也是一派生機勃勃的景象。劉宇驍是一名“果二代”，他家的檔口在嘉興水果市場已經經營了十多年，目前擁有21間商鋪。2022年3月，劉宇驍從加拿大留學回來，恰好遇到了市場閉市。

　　“疫情對市場的沖擊還是比較大的，去年上半年幾乎沒什么生意。”他告訴記者，隨著政策的優化與調整，又恰逢元旦、春節雙節，曾經熟悉的車水馬龍終于又回來了。

　　記者看到，勤勤果業主營來自全國各地的各類蘋果，蘋果又被稱為“平安果”，寓意平平安安，這個冬天銷得特別好。

　　“以我們檔口賣得最好的富士為例，一天能走4000到5000箱貨。”劉宇驍說，“對于市場經營戶來說，旺季從2022年12月正式開啟，我想不管是生活還是生意，都會越來越好的，我們非常有信心！”