2024年，“爾濱”迎來了史上最“熱”春節。

　　正月里的哈爾濱中央大街上，人頭攢動，從四面八方而來的游客與街邊巷角忙碌的小店，組成了春節里一道美麗的風景線。

　　大大小小的店面是這條百年老街上最活躍的細胞，而在小店熱鬧的背后，有許多年輕人在默默發力。

　　借一杯凍梨咖啡輸出東北文化

　　“凍梨加咖啡，一杯接一杯”。“爾濱”出圈的日子里，坐落在中央大街巷子里的鹿魚咖啡店里，凍梨咖啡有時一天能賣上百杯。

　　屬于東北人兒時記憶的“凍梨”，一夜之間變得如此洋氣，竟叫土生土長的哈爾濱人，直呼“看不懂了”“咱也沒見過”。

　　這家開在一棟小洋樓里的咖啡店，早咖晚酒，推門進去，濃郁的復古歐式裝修風和中央大街的風格十分呼應。今年年初，走進咖啡店買凍梨咖啡的人突然多了起來，店員們這才發現原來自家的凍梨咖啡被人推上了網。店長曹庭祥未曾料到凍梨咖啡這么火，“我們店早在2018年就推出了凍梨咖啡”。

　　“小時候東北冬季新鮮水果很少，家家戶戶都會有凍梨、凍柿子，這些都是哈爾濱人的童年記憶。”曹庭祥感嘆，這幾年咖啡館經營下來不易，經歷過擴店和疫情，鹿魚咖啡也和許多小店一樣，曾在艱難中求存。2023年咖啡館走上了復蘇的軌道，小店也在去年冬天精心做了很多設計、打造網紅場景，以此吸引年輕人。到了今年年初“爾濱”火了，凍梨出圈，不僅是外地游客，更多的本地人也開始注意到這家小店。

　　曹庭祥并不想過度消費凍梨，“越是外地游客多的時候，越要嚴謹，要把控好原材料品質，不能一味地做營銷而忘了做好產品本身”。

　　店里吧臺上最顯眼的位置，擺放的是幾款網紅大雪人玩偶和創意冰箱貼等文創產品。

　　“我們更希望把咖啡店變成一個文化輸出的空間，讓更多游客購買、品嘗咖啡和甜品時，更多地了解東北文化，了解哈爾濱。”曹庭祥介紹，咖啡店所在的洋樓已有接近百年的歷史，其建筑底蘊也頗為深厚，咖啡店還嘗試把所在的紅專街的歷史文化融在產品里，研發創新。

　　文創不僅有顏值還有黑科技

　　走出鹿魚咖啡，在中央大街上一輛火車外形的小店里，記者看到游客們進進出出。

　　這是一家今年冬天新冒出來的小店，名叫魔法文創中心，由龍粵(黑龍江)文旅科創產業發展有限公司(以下簡稱“龍粵文創”)開設經營，主要售賣和哈爾濱相關的精美文創商品。

　　許多游客一進門就直奔冰箱貼售賣區，想要買到今年爆火出圈的AR(增強現實)冰箱貼。這組冰箱貼有四款單品，分別以東北虎、中央大街、索菲亞教堂、冰雪大世界等為設計元素，展示哈爾濱的四季之美。

　　讓它出圈的除了顏值，還有科技。登錄指定的微信小程序，用手機對著這款冰箱貼掃一掃，屏幕里就會播放一組配有音樂的動畫實景影像，展示著“爾濱”不同的季節風情。

　　AR冰箱貼一開售，很快就被搶空了。這讓90后王家樂和郭金妮喜出望外。作為冰箱貼設計師，她們去年年底從北京回到哈爾濱，就是想第一時間跟蹤了解市場的反應。

　　冰箱貼的上市讓當時已經上了熱搜的“爾濱”又有了新話題，有網友給出好評：“這么酷炫的冰箱貼太給咱們‘爾濱’長臉了！”然而，所有的“出圈”都不是偶然。冰箱貼火在了冬季，但很多故事發生在更早之前。

　　早在去年夏天，王家樂和郭金妮就開始為哈爾濱構思文創產品。“之前帶郭金妮來哈爾濱玩，她說哈爾濱很美，希望不光是買一個紀念品帶回家，而是要把一份美好的記憶留存下來。”王家樂告訴記者。

　　二人在北京工作時認識，組成了“小狗造物”團隊，開始做文創設計，先后和地方博物館開展合作，積攢了一些經驗。去年8月，她們以東北虎和丁香花為元素的春季款冰箱貼推出后，引來好評，開始和哈爾濱東北虎園林合作在景區售賣。

　　后來，二人開始設計夏秋冬款。一天，她們看到在網上看到一段視頻，把手機對準明信片掃碼，就可以看到AR動畫效果，這瞬間引發了她們的靈感。她們找到技術團隊，在冰箱貼上實現了AR創意。

　　東北虎冰箱貼推出后，龍粵文創也在網上注意到這個年輕的團隊，開始了后續合作，這款文創產品也在哈爾濱的商圈、景點落地。

　　除了AR冰箱貼，魔法文創中心小店里售賣的其他幾款冰箱貼和文創產品，也十分搶手。龍粵文創總經理王婧告訴中青報·中青網記者，這些設計的背后有很多青年的創意。王婧發現，很多小眾設計團隊和不同行業的專業人士也能給文創產品帶來不一樣的設計思路。

　　年輕人心系家鄉發展

　　除了“小狗造物”，“六一柿野”團隊設計的魔法風格的哈爾濱冰箱貼，也備受年輕人喜愛。團隊成員是一對95后小夫妻——哈爾濱小伙劉禹和長沙姑娘唐多。

　　二人2021年到長沙定居創業，在設計岳麓山文創產品的過程中，他們深刻感受到文創產品能夠賦能一座城市的文創產業發展。劉禹離開哈爾濱多年，思鄉心切，也萌生了為家鄉做文創產品的念頭。

　　多年前到哈爾濱旅游的記憶，讓唐多印象深刻。走在中央大街時，她突然聽到不遠處的窗臺有音樂演奏，“哈爾濱其實還是一座很有音樂文化底蘊的城市”。

　　后來，二人把站在窗臺前吹薩克斯風和拉大提琴的畫面變成了冰箱貼元素，用文創產品定格了他們對哈爾濱的記憶和思念。

　　他們還翻閱很多資料和書籍做功課，了解到哈爾濱是一座被火車拉來的城市后，他們把現如今的火車站造型和蒸汽火車相結合。而年輕人喜愛的魔法風，也是源于哈爾濱的歐式建筑風格——經常被網友比喻像走進了哈利波特里的霍格沃茨魔法學校。

　　“六一柿野”和“小狗造物”都是第一次設計冰箱貼，現在他們收到了不少尋求合作的邀約，這讓他們看到了用心挖掘地方文化的影響力和市場潛力。“當地方文化被更多挖掘出來，做出來的文創產品更有靈魂，城市的活力也能被喚醒。”

　　對家鄉的情感和對哈爾濱的喜愛，讓一群年輕人走到了一起，這讓80后王婧頗為感動。

　　“龍粵文創是幾家深圳市黑龍江商會成員企業一起投資成立的，目前在深圳和黑龍江兩地工作。”作為深圳市黑龍江商會的秘書長，王婧介紹，商會企業家都是黑龍江籍在深圳創業的。商會中有個文旅科創分會，負責將商會里與文化旅游相關的企業和資源整合，吸納外部的技術和金融資源。“大家都是出于對家鄉的情懷才來做這個事情的。”

　　“盡管許多年輕人到外地發展，但仍心系家鄉未來。”王婧是黑龍江省齊齊哈爾人，在外打拼多年的她深切感受到，今年“爾濱”的出圈，不僅給她個人，也對整個黑龍江文創發展有很大啟發。“以前有人對文創產品有固有印象，認為做文創不賺錢。但實際上，只有真正走進了消費者的心，才能開辟出市場。”王婧了解到，黑龍江近年來布局了四大新興產業——數字經濟、生物經濟、冰雪經濟和創意設計，在她看來，一款AR冰箱貼是把數字經濟、冰雪經濟和創意設計融合在一起的一個縮影，數字技術賦能文創產品，帶來了更多的附加價值。

　　隨著“爾濱”的火爆，有深圳的企業家計劃到哈爾濱來考察投資，王婧說：“相信明年黑龍江會有越來越多質量更好、創意更好的文創產品出現。”

　　中青報·中青網記者 寧迪 來源：中國青年報