在西安市鄠邑區(qū)澇店街道譚賈灘村，“雞司令”賈康樂稱得上家喻戶曉。

　　原因何在？他從中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)畢業(yè)后，拿上雞飼料就進(jìn)了雞舍，在家鄉(xiāng)開啟了一段“養(yǎng)雞之旅”。

　　“喝了那么多墨水回來養(yǎng)雞？”“這不是‘高射炮打蚊子’嘛”……鄉(xiāng)親們感到困惑，養(yǎng)雞有什么好，自己養(yǎng)了一輩子雞也沒因此脫貧致富，養(yǎng)雞怎么就讓這個(gè)“高材生”“五迷三道”了？

　　頂住質(zhì)疑和壓力，賈康樂結(jié)合自身專業(yè)知識(shí)和家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)資源，努力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化智能化種雞養(yǎng)殖，創(chuàng)建了年存欄蛋雞超15萬羽的智能化雞舍，成為遠(yuǎn)近聞名的大學(xué)生“雞司令”。

　　起初，聽到兒子要帶著“新理念、新技術(shù)”返鄉(xiāng)養(yǎng)雞，賈康樂的母親說什么也不干。

　　“第一，從小到大培養(yǎng)你讀書不是為了讓你回來養(yǎng)雞；第二，就算養(yǎng)，你也比不過我。養(yǎng)雞的經(jīng)驗(yàn)本事我們還能沒你厲害嗎？”養(yǎng)了半輩子雞的母親不想讓賈康樂走他們的老路，執(zhí)意讓他找個(gè)“正經(jīng)工作”。

　　“我有時(shí)也會(huì)問自己，是不是選錯(cuò)了路？”雖然大學(xué)是學(xué)農(nóng)學(xué)的，但面對家人的否定，賈康樂心里也沒底。

　　那時(shí)，賈康樂家的養(yǎng)雞生意并不樂觀。

　　“雞舍簡陋、設(shè)備陳舊落后、飼喂取蛋全靠人工。而且這種簡陋的半封閉式雞舍，人員流動(dòng)和各種鳥類隨意進(jìn)出，疫病防控也很難做到位，因此我家的雞場年年在伏天出現(xiàn)死雞情況，季節(jié)交替時(shí)疾病也難防控。”還在農(nóng)大讀書時(shí)，賈康樂就有過思考：在人力成本逐漸走高的背景下，創(chuàng)新技術(shù)、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理是養(yǎng)殖業(yè)的必由之路。

　　“一方面，為了不讓父親打拼半生的心血就此終結(jié)；另一方面，養(yǎng)雞和我的專業(yè)對口，經(jīng)過幾年在學(xué)校的理論學(xué)習(xí)，我覺得我們家的雞舍‘命不該絕’。”于是，賈康樂便徹底扎根在農(nóng)村，成了雞群中的“領(lǐng)導(dǎo)”。

　　為了解決“家里雞場經(jīng)常出現(xiàn)死雞、病雞，造成大量損失”的問題，賈康樂決定引進(jìn)飼養(yǎng)設(shè)備，翻新養(yǎng)雞場。

　　“養(yǎng)雞就只管養(yǎng)雞，錢得一點(diǎn)一點(diǎn)掙，一下子投資這么多的錢去搞這么多花里胡哨的設(shè)備，純粹是亂花錢。”他遭到家人強(qiáng)烈反對。

　　為了說服父母，賈康樂借著旅游的名義，將父親“騙”到了山東，專門去看幾家規(guī)模化經(jīng)營的現(xiàn)代養(yǎng)雞場。看著眼前一排排全自動(dòng)化管理的雞舍，明亮潔凈、規(guī)模可觀，養(yǎng)了幾十年雞的父親沉默了。

　　眼看父親松了口，賈康樂便對養(yǎng)雞場的設(shè)備進(jìn)行了全方位的改造——雞舍換上了自動(dòng)的喂料、喂水系統(tǒng)，自動(dòng)的取蛋設(shè)備。改造后第一年，雞場的營收比上一年翻了幾番。

　　在改造雞舍的過程中，賈康樂心中也慢慢規(guī)劃著一幅藍(lán)圖。第一，要從“雞販子”轉(zhuǎn)變成一家真正的養(yǎng)殖公司；第二，從家庭作坊模式向規(guī)范的企業(yè)發(fā)展；第三，在雞場里全面推廣規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，向現(xiàn)代化養(yǎng)殖靠攏。

　　眼下，賈康樂已經(jīng)成立了西安市渭河家禽育種有限公司，經(jīng)過他的多年經(jīng)營，當(dāng)年只有300只雞的“小作坊”已經(jīng)發(fā)展成為擁有全智能控制雞舍6棟，面積約1萬平方米，年存欄肉種雞6萬羽、商品蛋雞10萬羽的現(xiàn)代化養(yǎng)雞場。“去年，我們還新建了一棟應(yīng)用了最前沿物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的高層智能蛋雞舍，占地1200平方米，存欄蛋雞7萬羽。雞舍內(nèi)布置的各種傳感器，與專業(yè)軟件平臺(tái)對接，能夠進(jìn)行智能化管理，提高了養(yǎng)殖場的生產(chǎn)效率和生物安全水平，以及集約化程度和智能化水平。”賈康樂說。

　　養(yǎng)雞養(yǎng)得成功，另一件事也一直縈繞在賈康樂心頭——怎么才能讓鄉(xiāng)親們也嘗到這科學(xué)養(yǎng)雞的“甜頭”？

　　賈康樂通過調(diào)查村里的養(yǎng)雞市場發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在農(nóng)戶都是各家養(yǎng)各家的雞，技術(shù)有局限，銷路也不暢。“一般農(nóng)村家庭養(yǎng)的雞都是幾只幾只拉到集市上去賣，這樣就存在一個(gè)問題，消費(fèi)者質(zhì)疑這些雞是不是散養(yǎng)的土雞，而農(nóng)戶也無法去證明自家雞的優(yōu)勢，好雞都賣不上好價(jià)錢。”于是，他便召集鄉(xiāng)親們，通過幫忙、加盟、分銷合作、聯(lián)產(chǎn)統(tǒng)銷等方式把手中的雞集中起來養(yǎng)殖，統(tǒng)一售賣。

　　現(xiàn)在，賈康樂的公司已有上百名員工，他們月工資3600元至6000元不等。村里人明白了，賈康樂養(yǎng)雞不是“高射炮打蚊子”，大學(xué)生在外頭讀的書確實(shí)派上了大用場，“養(yǎng)雞也養(yǎng)得精細(xì)嘞！”

　　一些早年在外務(wù)工的青年也回來了，興致勃勃地想跟著賈康樂學(xué)養(yǎng)雞。

　　中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 牟昊琨 王增強(qiáng) 實(shí)習(xí)生 滕昭宇 來源：中國青年報(bào)