可食用熒光絲標(biāo)簽?zāi)茏R別假藥

　　科技日報北京4月14日電 (記者張夢然)在線藥店的爆炸式增長和供應(yīng)鏈問題，使造假者更容易從假藥或摻假藥物中獲利。據(jù)近日發(fā)表在《美國化學(xué)會中心科學(xué)》上的一項(xiàng)研究，韓國研究人員用熒光絲蛋白創(chuàng)造了可食用標(biāo)簽，可直接放置在藥丸或藥液中。標(biāo)簽中的代碼可通過智能手機(jī)應(yīng)用程序讀取，以驗(yàn)證這些藥品的來源和質(zhì)量。

　　近年來，在線藥店蓬勃發(fā)展，可將多種藥物直接送到消費(fèi)者家中。其中一些企業(yè)是合法經(jīng)營的，但也有部分非法經(jīng)營企業(yè)，提供不合標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽錯誤或含有有害成分的假藥。此外，全球供應(yīng)鏈問題也讓假藥較容易滲入市場。

　　為了贏得消費(fèi)者的信任，制藥公司往往在其產(chǎn)品的外包裝上貼上條形碼、二維碼、全息圖和射頻標(biāo)識符，讓分銷商和零售商能夠管理整個供應(yīng)鏈中的產(chǎn)品。然而，消費(fèi)者沒有等效的代碼去驗(yàn)證包裝內(nèi)藥丸或藥液的來源。研究人員以前開發(fā)出熒光合成材料，例如微纖維和納米顆粒，作為跟蹤代碼，但食用這些物質(zhì)可能并不安全。

　　研究人員探究了蠶絲這種可食用且“普遍認(rèn)為安全”的材料是否可直接放在藥物上并發(fā)出熒光，幫助消費(fèi)者確保他們購買的商品符合他們的需求。

　　研究人員對蠶進(jìn)行了基因改造，以產(chǎn)生絲素蛋白，這是一種賦予絲纖維強(qiáng)度的可食用蛋白質(zhì)，附著青色、綠色或紅色熒光蛋白。他們將熒光絲繭溶解，制成熒光聚合物溶液，然后將其涂在7×7網(wǎng)格中的9毫米寬的白色絲質(zhì)薄膜上。將藍(lán)紫色、藍(lán)色和綠色光照射到網(wǎng)格上，分別顯示出3D青色、綠色和紅色方形圖案。

　　使用手機(jī)攝像頭上的濾光片，研究團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的應(yīng)用程序可掃描熒光圖案，使用深度學(xué)習(xí)算法解碼數(shù)字化密鑰并打開一個網(wǎng)頁，該網(wǎng)頁保存著有關(guān)藥物來源和真實(shí)性的信息。

　　因?yàn)橐恍┧幰菏腔诰凭模芯咳藛T將編碼的絲膜放入透明的蘇格蘭威士忌瓶中，發(fā)現(xiàn)熒光代碼仍可通過應(yīng)用程序讀取。最后，研究人員發(fā)現(xiàn)熒光絲蛋白被胃腸酶分解，這表明絲蛋白不僅可食用，還可以被人體消化。研究人員表示，將這些可食用的代碼放在藥丸或藥液上，可使患者及其護(hù)理人員避免無意中使用假藥。