“居然有這么好吃的蘋果！”這是陜西省延安市洛川縣聚豐蘋果專業合作社負責人趙文慶第一次邂逅“秦脆”時，發出的感嘆。

　　2019年，趙文慶到西北農林科技大學（以下簡稱“西農”）洛川蘋果試驗站參觀學習，“秦脆”又脆又甜的口感讓他難忘。他當即決定，把自家果園的60多畝紅富士全部挖掉改種“秦脆”。事實證明，他的選擇沒錯：果園的收益連年增加，今年，每畝收入達到了8萬至10萬元。

　　趙文慶認準的“秦脆”，是由西農洛川蘋果試驗站首席專家、國家蘋果產業技術體系首席科學家馬鋒旺團隊于2016年審定的蘋果新品種，是今年被列入農業農村部主推的蘋果品種之一。目前，該品種已在陜西、甘肅、山西等地推廣近30萬畝。

　　近年來，西農在蘋果新品種選育與示范推廣、種源創新、肥水高效利用、人才培養等方面持續發力，推動黃土高原蘋果產業高質量發展，幫助黃土高原尤其是革命老區實現了果香、民富、產業強。

　　僅以馬鋒旺團隊為例，已審定的蘋果新品種就有10個。其中，“秦玉”“秦霞”等5個品種為今年審定，它們的成熟期、顏色各不相同，且抗逆性強、品質好，有利于促進我國蘋果品種結構的進一步調整。

　　與“秦脆”一起被列入農業農村部主推蘋果品種的，還有西農白水蘋果試驗站首席專家趙政陽團隊的“瑞雪”。“給中國蘋果裝上中國‘芯’，填補中國蘋果品種、品牌在世界上的空白”是趙政陽的目標。近年來，趙政陽團隊陸續選育出的“瑞陽”“瑞雪”“瑞香紅”等蘋果新品種，已在全國推廣40萬畝，增加效益5.13億元。

　　近日，一場圍繞蘋果產業的高質量發展座談會在洛川蘋果試驗站進行，馬鋒旺同團隊師生交流工作進展，謀劃下一步發展。會議還特別邀請了政府部門、企業和果農代表參加，聽取意見，了解訴求，更有針對性地開展工作、解決問題。

　　擁有560畝果園的任志強，是陜西軒樂農牧科技有限公司負責人。自2015年建園起，他就常到洛川蘋果試驗站參觀學習，并邀請專家現場指導。在專家幫助下，他的果園當年成活率95%以上，畝產也逐年增加，去年收入300多萬元，今年預計將達450多萬元。

　　挖掘潛力做實校地合作，一直是西農助力地方經濟發展的“重頭戲”。在位于陜西省延安市蘇家險村的西農蘋果示范基地里，楊福增教授團隊研制的六臂蘋果采摘機器人，正在進行蘋果采摘試驗。“相較于雙臂蘋果采摘機器人，六臂機器人的采摘效率更高，還增加了夜間作業功能。”楊福增告訴記者，團隊將繼續優化、完善蘋果采摘機器人，盡快讓科研機變成商品機，解決農機“卡脖子”問題。

　　2012年以來，西農助推延安蘋果面積由285.3萬畝發展到331.7萬畝，產量由260萬噸增加到400.5萬噸，鮮果產值由76.6億元增長到219.1億元，農民人均蘋果純收入由5250元增加到9688.6元，延安成為中國及世界重要的優質蘋果生產基地。今年，西農又與延安續簽校地合作協議，蘋果全程機械化試驗示范站就是校地合作的一項重要內容。

　　今年5月，西農“十四五”國家重點研發計劃項目“黃土高原旱作適水改土與產能提升技術模式及應用”團隊師生奔赴延安，圍繞土壤貧瘠、干旱缺水和水土流失等問題展開研究，探索實施果園油菜綠肥還田等技術。

　　“下一步，我們將在品種選育推廣、現代栽培模式、品質提升等方面持續發力，助推黃土高原地區蘋果產業高質量發展，讓紅蘋果繼續成為農民致富、鄉村振興的‘金蘋果’。”馬鋒旺說。

　　王學鋒 付文婷 中青報·中青網記者 孫海華 來源：中國青年報