隨著一聲令下，6位院士和農(nóng)民們推起小輪車，沿著土地里的白線，嫻熟地播下旱地水稻的種子，拉開(kāi)了2023年度云南省旱地水稻播種的序幕。

　　4月29日上午，“云南省旱地水稻技術(shù)示范春播現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)”在云南省瀾滄縣竹塘鄉(xiāng)召開(kāi)。中國(guó)工程院院士榮廷昭、朱有勇、康振生、鄒學(xué)校、柏連陽(yáng)，中國(guó)科學(xué)院院士張克勤等數(shù)百位專家學(xué)者、有關(guān)部門工作人員及企業(yè)代表出席現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。

　　農(nóng)民們?cè)缭绲貋?lái)到田埂上，等待農(nóng)學(xué)專家們進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。“兩年前就開(kāi)始使用這種特制的播種車了。”一名農(nóng)民告訴中青報(bào)·中青網(wǎng)記者，被整齊排放的播種車是水稻旱作團(tuán)隊(duì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡匦味ㄖ频霓r(nóng)耕工具。

　　“我小時(shí)候是在農(nóng)村吃玉米飯長(zhǎng)大的，只有過(guò)年那幾天能吃上大米飯。我的夢(mèng)想就是希望所有山區(qū)的農(nóng)民都能種出大米來(lái)。”朱有勇講述了研究水稻旱作的原因。

　　據(jù)介紹，朱有勇及其團(tuán)隊(duì)為了解決竹塘鄉(xiāng)內(nèi)“喀斯特”地貌明顯、中低產(chǎn)田較多、高產(chǎn)水田占比少的問(wèn)題，在竹塘鄉(xiāng)創(chuàng)新推廣山區(qū)水稻旱作高產(chǎn)技術(shù)。

　　“水稻旱作效益（一畝）可以增加幾百元。”朱有勇說(shuō)，水稻旱作可以促進(jìn)山區(qū)半山區(qū)耕種的節(jié)本增效。除此之外，水稻旱作還可以建立起一道針對(duì)草地貪夜蛾的生態(tài)安全屏障。

　　“水稻只有很少一部分品種可以在旱地種，一定要分蘗（一棵秧插下去長(zhǎng)成一叢稻株，1粒稻谷變成幾十粒——記者注）能力強(qiáng)。”朱有勇強(qiáng)調(diào)，目前的品種只能在海拔1900米以下的地區(qū)種植，降雨量在水稻生長(zhǎng)期必須超過(guò)1000毫米。“我們希望能和各個(gè)單位，特別是大一點(diǎn)的公司合作起來(lái)，盡快選育出更多的可種品種。”

　　“旱地水稻也不是每個(gè)農(nóng)民都會(huì)種。”朱有勇說(shuō)，水稻旱作，除雜草很關(guān)鍵。“現(xiàn)在是在靠技術(shù)‘除草’，（技術(shù)）窗口期只有十幾天，必須做技術(shù)示范，不能一下放開(kāi)。”

　　“鄉(xiāng)農(nóng)技人員、院士班學(xué)員、種植大戶組成‘水稻旱作培訓(xùn)小分隊(duì)’。走村串寨，手把手教會(huì)農(nóng)民種植技術(shù)。”竹塘鄉(xiāng)黨委書(shū)記丁杏杏介紹，培訓(xùn)計(jì)劃分兩個(gè)階段22期對(duì)全鄉(xiāng)11個(gè)村135個(gè)村民小組2703戶種植戶進(jìn)行全覆蓋培訓(xùn)，確保關(guān)鍵技術(shù)入戶到田。

　　“水稻旱作培訓(xùn)小分隊(duì)”深入田間地頭，通過(guò)“理論講解+實(shí)地操作”的方式，用當(dāng)?shù)氐睦镒逭Z(yǔ)言、專業(yè)的技術(shù)知識(shí)為種植戶詳細(xì)講解水稻旱作的相關(guān)技術(shù)要求和注意事項(xiàng)，有針對(duì)性地幫助農(nóng)戶解決水稻旱作生產(chǎn)過(guò)程中遇到的實(shí)際問(wèn)題。

　　“我們希望改變農(nóng)民的口糧，讓他們?cè)僖膊挥觅I糧了，還能把這些糧送給親戚朋友，有的人家還能賣幾千塊錢。”朱有勇談起自己的愿景，“真正解決老百姓的吃飯問(wèn)題。”

　　2021年以來(lái)，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳開(kāi)始在適宜區(qū)以項(xiàng)目化方式推進(jìn)水稻旱作示范推廣。2022年省級(jí)安排示范推廣面積50萬(wàn)畝，實(shí)際完成53.12萬(wàn)畝，比2021年增加29萬(wàn)畝，示范推廣區(qū)域覆蓋11個(gè)州（市）59個(gè)縣（市、區(qū)），比2021年增加17個(gè)縣。全省種植面積在1萬(wàn)畝以上的品種有15個(gè)，種植面積5000畝以上的品種有25個(gè)。

　　“將老百姓的口糧從粗糧換成了大米，成功解決了口糧生產(chǎn)的難題，把飯碗牢牢地端在了我們自己的手中。”丁杏杏說(shuō)，竹塘鄉(xiāng)是朱有勇“院士小院”的駐地，2022年共完成水稻旱作播種8761畝，最高畝產(chǎn)788公斤，平均畝產(chǎn)397.6公斤，總產(chǎn)量348.34萬(wàn)公斤。

　　中青報(bào)·中青網(wǎng)見(jiàn)習(xí)記者 王雪兒