工作人員向商家負責人發放登記證。

　　6月1日，西藏自治區拉薩市城關區城北新勝源壓面房負責人從拉薩市城關區市場監管局工作人員手中接過《西藏自治區食品生產加工小作坊登記證》，這是西藏出臺《西藏自治區食品生產加工小作坊小餐飲店小雜食店和食品攤販管理辦法》后，拉薩市頒發的首張“三小一攤”登記證，并當場簽訂了食品生產加工小作坊食品安全承諾書。

　　規范操作流程　

　　領取“三小一攤”登記證

　　6月1日，《西藏自治區食品生產加工小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理辦法》（以下簡稱《辦法》）正式施行。記者了解到，之前由于沒有相關法律法規，“三小一攤”一直是市場監管部門的監管難點，也是食品安全的風險隱患點。《辦法》的出臺，填補了西藏食品生產加工小作坊、小餐飲店、小食雜店和食品攤販（以下簡稱“三小一攤”）監管的法律制度空白，為規范“三小一攤”生產經營行為、維護人民群眾“舌尖上的安全”提供了法治保障。

　　6月1日，拉薩市城關區城北新勝源壓面房負責人從拉薩市城關區市場監管局工作人員手中接過《西藏自治區食品生產加工小作坊登記證》，這是西藏出臺《西藏自治區食品生產加工小作坊小餐飲店小雜食店和食品攤販管理辦法》后拉薩市頒發的首張“三小一攤”登記證，并當場簽訂了食品生產加工小作坊食品安全承諾書。

　　“今天很高興拿到全市第一個食品生產加工小作坊登記證。我們之前的經營場所、操作流程不符合相關要求，在拉薩市城關區市場監管局的指導和幫助下進行了升級改造。現在的食品生產加工場所讓我們工作起來更加方便，工作場所更加衛生，操作流程更加規范。今后，在市場監管部門的監督管理下，我們會誠信經營、守法經營，爭取為全市食品生產加工小作坊行業做表率。”城北新勝源壓面房負責人陳帥說。

　　實行登記管理制度

　　強化食品安全監管

　　據悉，食品生產加工小作坊經營者申請登記證時需提供申請書、營業執照、身份證復印件以及從業人員健康證信息等，市場監管部門工作人員在收到申請后，將對相關信息進行核實并現場核查，對不符合要求的積極指導，直至達到相關標準后予以發證。記者在登記證上看到，經營者名稱、生產食品類別、生產場所、登記證有效期等信息一目了然。

　　“在前期綜合考評的基礎上，我們給城北新勝源壓面房發放了全市首張‘三小一攤’登記證書，此次登記證書的發放將對全市‘三小一攤’監管工作起到積極作用。下一步，我局將嚴格落實相關管理辦法，對目前在我局備案登記的經營戶陸續發放登記證書。”拉薩市城關區市場監管局食品科副科長次仁曲珍說。

　　據了解，“三小一攤”簡化準入，實行登記管理制度，并不意味著弱化了食品安全監管。按照規定，“三小一攤”經營者取得登記證或者登記卡之日起一個月內，市場監管部門對其生產經營情況至少檢查一次，以確保“三小”生產經營條件滿足食品安全要求。