中國西藏網訊 春回高原，暖陽漫灑。3月的清晨，一輛冷鏈車穩穩駛入西藏自治區日喀則市南木林縣第二中學，新學期首批“三包”和營養改善物資順利入庫。作為國家農村義務教育學生營養改善計劃與西藏教育“三包”政策的重要實踐，這照耀在雪域高原學子的陽光，正通過全流程閉環監管，精準送到每一位學生手中。 

整齊入庫南木林縣新學期首批“三包”和營養改善物資

　　“孩子們的營養跟得上，學習才有保障，所以食品安全一點都不能馬虎。針對肉類、蔬菜、水果，這些三包和營改物資，我們全程嚴格把關。每一批都要仔細地檢查檢疫證明，認真做好驗收檢查。冷鏈運輸，儲存環節也絕不放松，確保讓學生吃得安全，吃得放心?！痹谀夏玖挚h第二中學庫房內，雞蛋、牛奶、蘋果分類碼放，“三防”設施齊全，原料與半成品分柜存放，食堂重點區域視頻監控全覆蓋，方便監管部門在線監督，南木林縣第二中學后勤副校長旦增一邊忙碌一邊向記者介紹食品原材料存放情況。 

　　上午11時，南木林縣第二中學食堂啟動午餐籌備。工作人員麻利處理土豆、玉米等食材，經多道清洗消毒程序；餐具嚴格遵循“一刮二洗三沖四消毒五保潔”流程存放。下課鈴響，學生們有序進入食堂，餐盤里三菜一湯葷素搭配，配有蘋果等營養餐食。當天的陪餐老師已端坐餐桌旁，與學生同吃同款午餐，細致留意菜品口味、溫度與新鮮度，成為守護學生舌尖安全的又一道防線。 

南木林縣第二中學后廚工作人員正在緊張準備當日午餐

　　“學校的飯菜很香很好吃，我們每天都有不一樣的食譜，三菜一湯，葷素搭配，而且還有牛奶、雞蛋、蘋果等營養餐，比家里吃的還豐盛，還合口味。我們每天上課更有精神頭了?！蹦夏玖挚h第二中學初三五班次旺拉姆同學告訴記者，自去年開始學校新來了兩位廚師后，飯菜更好吃了。 

　　“國家在西藏農牧區義務教育階段全面落實‘三包’政策和營養改善計劃，極大改善了學生生活學習條件。營養餐政策實施十多年來，變化大家有目共睹。在黨中央和國務院的關懷下，三包政策逐年提標擴面。學生吃得更好了，更有營養了，孩子們體質明顯增強，身體素質健康水平顯著提升，精神面貌煥然一新。”南木林縣第二中學校長尼瑪頓珠說。 

南木林縣第二中學食堂內學生在就餐

　　下午三點，南木林縣第二幼兒園的備餐工作準時啟動。庫房內主食米面、肉類、蔬菜分區歸置，新鮮的牦牛肉和蘿卜格外顯眼，為特色晚餐備好食材。廚師們按照幼兒營養食譜，將剁碎的新鮮牦牛肉，搭配小蔥調制成餡料，做成藏族特有的夏帕度（肉餅）。為適配幼兒咀嚼和消化，夏帕度皮搟得格外薄軟，餡料也攪拌得細膩均勻，烹飪過程中嚴控鹽糖用量，既保留了牦牛肉的鮮香，又融入了蘿卜的清甜，兼顧營養與口感。 

　　“我的孩子，以前特別挑食，但是來到幼兒園之后，她能把一整份營養餐都吃完。幼兒園的三餐服務和保教服務，讓我們做家長的特別放心，也特別減輕我們的壓力?！蹦夏玖挚h第二幼兒園學生家長倉木拉說。 

統一配備的營養午餐得到南木林縣第二幼兒園學生的喜愛

　　2026年度南木林縣教育“三包”和營養改善計劃資金共計10062.06萬元，物資通過政府招標采購，涵蓋200多類食材及生活物資，滿足學生飲食、后勤保障等各類需求?！拔覀兘⒖h級統籌、部門監管、學校落實的工作機制，每年將農村義務教育營養改善計劃資金和教育‘三包’資金全部納入年初預算。教育‘三包’生均標準在2025年基礎上提高240元，調整后義務教育階段年生均4890元、學前教育4390元。同時定期評估供應商資質，常態化開展食品安全檢查、規范留存采購檔案，確保資金用在學生身上。下一步將從嚴規范資金使用、強化資金監管，持續筑牢校園食品安全防線，切實把各項惠民政策落到實處?！蹦夏玖挚h教育部門相關負責人說。 

　　從正午時分中小學的能量套餐與教師陪餐的溫情守護，到下午五點半開餐的幼兒園精細輔食，看似普通的營養餐，承載著黨和國家對高原學子的深切關懷，也融入了西藏“三包”政策的特殊暖意。這項民生工程不僅切實改善了學生的營養狀況，更守護著雪域高原的未來與希望，讓每個孩子都能在溫暖守護中茁壯成長。（中國西藏網 通訊員/次仁卓瑪 德慶旺姆 記者/趙振宇）