近年來，山南市堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，以“鐵腕守護食安山南2025”攻堅行動為統領，以“三到位”為抓手，持續完善全鏈條監管體系，全面提升食品安全治理能力。全市食品安全形勢持續穩定向好，未發生重大及以上食品安全事故，群眾滿意度穩步提升。

　　據了解，為構建協同化治理新格局，山南市委、市政府將食品安全納入重要議事日程，主要領導親自部署推動，出臺《食藥安委工作規則》等制度，厘清29個部門職責邊界，構建起權責清晰、協同高效的監管體系。同時，印發《鐵腕守護食安山南2025》專項行動方案，實施“宣傳教育+鐵腕整治”雙輪驅動，組織2653名包保干部采取“四不兩直”方式，督導市場主體9826家次，實現包保覆蓋率、數據歸集率、督導完成率、問題整改率“四個100%”，確保責任層層壓實。

　　在此基礎上，山南市織密全鏈條風險防控網，實施農藥獸藥“雙降”行動，農產品抽檢合格率100%；推行承諾達標合格證制度，累計出具合格證4056張，約910噸農產品帶證上市。其中，隆子縣設立全區首個農產品合格證自助服務點，持續推進“三品一標”認證，助力高原特色農牧業發展。同時，建立技術支撐體系，山南市投入238萬元實現12個縣（區、市）食品安全快檢室全覆蓋，創新開展“快檢室開放日”“你點我檢”活動27次，完成食品快檢3149批次，合格率100%。投入108萬元經費，聚焦校園、農產品等重點領域專項抽檢810批次，合格率100%，有效回應社會關切。

　　此外，為提升智慧化監管震懾力，山南市開展“鐵腕守護”專項行動，檢查單位5783家，整改問題2205個，整改率100%。推行“紅黑榜”制度，發布34期，整改達標率100%。推出社會監督制度化，率先組建153人“食安觀察團”，深入381家重點單位監督，發現并整改隱患86處。同時，賦能智慧監管，曲松縣投入125萬元打造食品安全智慧監管平臺，探索“科技賦能”新路徑。針對“幽靈外賣”等新風險，檢查網絡餐飲主體1361家，約談平臺代理機構3次，立案查處1起，罰款11.98萬元，食安封簽使用率達95%。山南市查處違法案件65起，罰沒款95.6萬元，掛牌督辦2起，公布典型案例36件，形成有力震懾。

　　下一步，山南市將持續鞏固“三到位”工作法成效，進一步壓實責任鏈條，深化企業主體責任落實，拓展“旅游領域食安守護”等專項治理，完善社會共治機制，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。