張廣濤正在示范無花果采摘技巧。

市民正在采摘無花果。圖/記者 貢曲羅杰

　　在拉薩市達孜區章多鄉恰村的純凈生態采摘園內，8座現代化溫室大棚里果香四溢。10余個品種的無花果掛滿枝頭，“波姬紅”色澤紫紅油亮，“金傲芬”飽滿碩大，掰開后果肉晶瑩剔透，清甜的果香在高原陽光下彌漫開來。作為西藏首個無花果采摘園，這里的果實不僅打破了“高原難種南方果”的困局，更串聯起跨地域協作的致富之路，成為書寫民族團結與鄉村振興的生動篇章。

　　“剛引進時，區外的那套種植標準在咱們高原根本行不通！”站在郁郁蔥蔥的溫室大棚里，純凈生態采摘園負責人張廣濤一邊熟練地示范無花果采摘技巧，一邊回憶起創業初期遇到的“卡脖子”難題。這位來自山東梁山的漢子，自2004年與當地姑娘拉姆結緣并扎根恰村后，于2017年滿懷憧憬地創辦了采摘園，卻在無花果種植上遭遇了挫折——亞熱帶作物遇上高原獨特的高海拔、強日照、大溫差環境，一下子陷入了“水土不服”的困境。

　　西藏的氣候對于任何一種農作物來說，既是挑戰也是機遇。充足的光照能讓果實積累更多糖分，然而晝夜極端溫差卻容易導致果實發育不良、掛果率低。為了攻克這一難題，不服輸的張廣濤一頭扎進大棚，歷經數年反復調試通風口高度和覆蓋膜厚度，不斷進行試驗，還前往各省市學習探索，并上網向農業專家和同行咨詢。最終，他摸索出了核心解決方案，通過現代化溫室精準調控溫濕度，再結合高原生態特點改良種植流程，不僅讓無花果成功在高原扎根，更實現了“常年有果”的突破。

　　如今的張廣濤，早已從“門外漢”蛻變成了高原無花果種植的行家?！俺墒斓墓右x深紫紅色、個頭飽滿且果皮微微發軟的，采摘時要輕輕‘擰’著摘，這樣既不會損傷果實，也能避免流出的蛋白酶刺激皮膚?！彼嘤摹安Ъt”品種，不僅產量高、抗逆性強，而且由于高原生長周期長、糖分積累充足，口感比平原產區的更顯軟糯甘甜，一上市就成了搶手貨。

　　目前，純凈生態采摘園內有3個無花果棚，年產量達1.5萬斤，從每年6月到11月可持續供應市場。即便到了冬季，借助反季種植技術，新鮮無花果依然能夠源源不斷地供應給消費者。這顆來自亞熱帶的小果子，在高原沃土上結出了鄉村振興的“甜蜜碩果”。

　　產業融合

　　書寫鄉村振興新篇章

　　在拉薩市達孜區的鄉村大地上，“農業+旅游”的深度融合正書寫著鄉村振興的新篇章。近年來，達孜區以這一模式為核心突破口，通過打造現代化農業產業園區、培育特色生態采摘園等舉措，成功探索出一條農業提質增效、農民穩定增收的特色發展路徑，讓高原鄉村煥發出前所未有的生機與活力。

　　恰村一座占地15畝的采摘園，是這場產業變革的生動縮影。它早已跳出“單純種植”的傳統模式，化身為集多元作物培育、田園休閑體驗于一體的“高原百果園”。這里不僅有此前攻克技術難關、成功扎根的無花果，還培育出了百香果、桑葚、草莓等時令特色果蔬，甚至試驗種植了木瓜、香蕉等熱帶作物，當之無愧地成為了“高原百果園”，讓游客在雪域高原就能親身感受“四季有果摘、時時有新鮮”的采摘樂趣。

　　為了讓游客體驗更貼心、服務更便捷，園區還打通了“線下采摘+線上配送”雙渠道。游客既能漫步田間親手采摘，沉浸式感受田園風光，也能通過線上下單，享受新鮮果實免費配送到家的服務。每到旅游旺季，園區單日打包發往市區的鮮果就達上百箱，讓高原的“甜蜜味道”快速走進更多市民的生活。

　　張廣濤介紹道：“目前，三個大棚的無花果已經反季結果，每天可現場采摘20斤，預計持續到明年3月份。”

　　產業發展的紅利，最終實實在在地落在了村民的心坎上。張廣濤說：“如今我們掌握了成熟的無花果種植技術，村民想學，我們無條件傳授。我們不僅要讓自己的日子越過越好，還要帶動周邊的村民一起增收致富?！?/p>

　　自純凈生態采摘園運營以來，優先吸納恰村村民參與溫室大棚的改建、維修、擴建以及日常的除草、施肥、果蔬管護等工作，年均提供務工崗位400人次。這種“家門口的就業機會”，讓村民們無需背井離鄉，就能實現“照顧家庭與掙錢增收兩不誤”，真正共享到產業融合發展帶來的“甜蜜成果”。

　　甜蜜背后

　　一顆果子的多重價值

　　達孜無花果的甜蜜，承載著多重意義。從品質方面來看，高原純凈生態孕育的果實不僅風味獨特，而且因其果糖占比達50%、葡萄糖占比達25%且幾乎不含蔗糖的特殊成分，成為健康飲食的優選，被譽為“人間圣果”。從經濟價值方面來看，作為拉薩市場稀缺的特色水果，其經濟效益遠超傳統作物，成為鄉村振興的特色支柱產業。

　　更動人的是果實背后的民族團結故事。張廣濤說：“我是山東人，也是西藏人，這里是我的第二故鄉，更是孩子們成長的地方?！边@顆跨越山海、扎根高原的無花果，凝結著夫妻二人二十余年的堅守，承載著魯藏兩地的智慧與情誼，更浸潤著兒女們的成長與期盼。張廣濤和拉姆用一株株果樹架起了民族情誼的橋梁。他們創辦的純凈生態采摘園不僅帶動了村民增收，更通過技術傳授讓“輸血式幫扶”轉變為“造血式發展”。

　　看著采摘園里飽滿的無花果，張廣濤信心滿滿地說：“光靠無花果還不夠，達孜的好山好水養出的蜂蜜肯定也受歡迎！”他琢磨著，周邊山林植被豐富，讓本村的鄉親們學習養蜂技術，就可以將無花果種植和蜜蜂養殖結合起來，既能讓蜜蜂為果樹授粉提質，又能產出純天然的高原蜂蜜，形成“果養蜂、蜂促果”的生態循環。更重要的是，還能帶動更多父老鄉親一起把“甜蜜事業”做大，讓民族團結的成果和蜂蜜、無花果一樣，甜到大家心坎里。

　　夕陽下，溫室大棚的剪影中，剛采摘的無花果正被精心打包。這顆跨越千里扎根高原的果實，不僅甜透了消費者的味蕾，更釀就了達孜鄉村振興與民族團結的醇厚滋味。

　　從夫妻的創業夢，到一個村莊的致富路，再到一段民族團結的佳話，張廣濤用二十余年的堅守證明，跨越山海的情誼，能在高原孕育出最甜的果實。這顆飽含魯藏智慧與團結力量的無花果，不僅是帶動群眾增收的“致富果”，更是見證各民族共同繁榮發展的“團結果”，在雪域高原書寫著鄉村振興與民族團結的雙重篇章。