5月31日，由崗巴縣崗巴鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)人民政府主辦的崗巴羊品牌推介會(huì)暨簽約儀式在西藏拉薩舉行。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，崗巴鎮(zhèn)聯(lián)村養(yǎng)羊聯(lián)合合作社與西藏春軒臺(tái)餐飲有限公司、順豐速運(yùn)達(dá)成合作協(xié)議，標(biāo)志著崗巴羊“牧場(chǎng)—加工—物流—餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈正式貫通。

這是5月31日的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。（受訪者供圖）

　　平均海拔4700米的日喀則市崗巴縣雪山環(huán)繞、水草豐美。生長(zhǎng)于這里的崗巴羊，因肉質(zhì)鮮嫩、無膻味深受消費(fèi)者青睞。

　　據(jù)了解，2024年以來，崗巴鎮(zhèn)積極推動(dòng)“好產(chǎn)品走出去”，通過與餐飲企業(yè)深度對(duì)話，針對(duì)“包裝粗陋、冷鏈缺失”等問題迅速整改，建成專業(yè)冷庫(kù)并引入冷鏈物流，如今已實(shí)現(xiàn)“48小時(shí)從牧場(chǎng)到拉薩”；2025年，崗巴鎮(zhèn)的崗巴羊存欄量達(dá)4.97萬只，較去年增長(zhǎng)37.7%，核心養(yǎng)殖村貢巴村存欄突破1萬只。崗巴鎮(zhèn)已成功入選“西藏綠色食材供應(yīng)基地”，品牌曝光量超10萬人次，正從“區(qū)域特產(chǎn)”邁向“高原IP”。

這是西藏日喀則市崗巴鎮(zhèn)的崗巴羊養(yǎng)殖基地。（資料圖片）　　

　　西藏自治區(qū)烹飪餐飲飯店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)褚立群說：“協(xié)會(huì)正聯(lián)合農(nóng)牧部門推進(jìn)引導(dǎo)餐飲企業(yè)以‘訂單式采購(gòu)’帶動(dòng)牧戶發(fā)展，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合升級(jí)。”當(dāng)前，隨著冷鏈物流、電商渠道、餐飲網(wǎng)絡(luò)的全面打通，崗巴羊正以全新姿態(tài)，走向更廣闊的市場(chǎng)，書寫雪域高原的產(chǎn)業(yè)振興新篇。