記者 央金卓瑪 攝

　　為認(rèn)真做好西藏春季開(kāi)學(xué)后學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，近日，西藏自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合自治區(qū)教育廳、拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局、拉薩市教育局，組成兩個(gè)專(zhuān)項(xiàng)督查組對(duì)拉薩市部分中小學(xué)進(jìn)行食品安全工作督查，旨在有效防控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障復(fù)學(xué)后的食品安全和師生身體健康。

　　督查組實(shí)地查看了學(xué)校食堂粗加工間、操作間、分餐間、洗消間、倉(cāng)庫(kù)等地，仔細(xì)檢查食品原料采購(gòu)、索證索票、加工制作、餐飲具消毒、留樣管理，查看學(xué)校食堂人員健康管理、食品臺(tái)賬登記，以及實(shí)行“明廚亮灶”改造等方面的情況，并詳細(xì)了解學(xué)校師生入校健康檢測(cè)、個(gè)人防護(hù)、學(xué)生錯(cuò)時(shí)分離就餐等方面的情況。

　　此次檢查，整體情況良好，但部分學(xué)校仍存在不同程度的問(wèn)題。例如餐飲具消毒設(shè)施設(shè)備數(shù)量無(wú)法滿(mǎn)足學(xué)校需求，添加劑使用、消毒記錄不實(shí)、進(jìn)貨臺(tái)賬不全、不規(guī)范，使用一次性飯盒時(shí)沒(méi)有蓋子，“明廚亮灶”顯示屏未懸掛在醒目位置等問(wèn)題。

　　對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和安全隱患，督查組要求立即整改落實(shí)。督查組強(qiáng)調(diào)，各學(xué)校要高度重視春季開(kāi)學(xué)食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)“校長(zhǎng)是食品安全第一責(zé)任人”的要求，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要立整立改、舉一反三，形成工作合力，對(duì)各類(lèi)危害學(xué)校食品安全的違法犯罪行為嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，依法嚴(yán)厲打擊，確保全區(qū)學(xué)校食品安全萬(wàn)無(wú)一失，全面保障廣大師生飲食安全。

　　下一步，全區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將繼續(xù)對(duì)學(xué)校開(kāi)展拉網(wǎng)式全覆蓋檢查，加大對(duì)學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊小食品店、小餐飲店等檢查力度，健全并落實(shí)有關(guān)食品安全管理制度，全力以赴抓好疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)學(xué)的食品安全監(jiān)管工作。